bac stg mercatique

25 Novembre 2010 à 09:42

bonjour à tous voila je suis en terminale stg mercatique et je réalise une étude sur la segmentation du marché du chocolats et je n' arrive pas a trouvé une problématique sur ce sujet et de partis sur ce sujet une aide serait la bienvenue de votre part

25 Novembre 2010 à 13:51

Lol normal, la segmentation du chocolat est faite avec plein de critères différents: Prix/qualité, consommateur, type de chocolat, ...

Tu peux justement t'interroger sur la meilleur segmentation et surtout comment le consommateur segmente inconsciemment le marché.

oui mais le problème c' est que je ne trouve pas d' annexes sur ce sujet et auriait tu une idée sur quelle critere je pourrais choisir puisque le plan que jai choisi est le suivant:
I) Le marché du chocolat alimentaire en France

A. Description générale
B. Segmentation

II) Les concurrents du marché

A. Les fabricants industriels
B. Les chocolatiers

III) La distribution

A. La distribution de masse
B. La distribution spécialisée

IV) Les autres acteurs du marché

A. Les producteurs de cacao
B. Les transformateurs de cacao
C. Les cours des matières premières et du chocolat
D. Les fabricants de chocolat industriel
E. Les prescripteurs

V) Tendances et développements futurs du marché du chocolat en France

A. Opportunités et menaces
B. Enjeux pour le développement futur du marché

donc quelles critères je devrait choisir selon toi Prix/qualité, consommateur, type de chocolat, ...

19 Janvier 2011 à 18:39

je suis aussi sur ce sujet..
J'ai décidé de prendre la segmentation de l'offre sur le marché du chocolat
quant à ma conclusion, j'ai fait en I le segment de l'offre sur le marché du chocolat en général et en II le segment de l'allégé sur le marché du chocolat...
Si je peu t'aider ou que toi tu puisse m'aider pour quoi que ce soit pas de soucis